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山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂

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山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 山东 滨州
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超市海鲜冰台价格询问报价「锐冰制冷」

发布时间:2021-11-16 05:55:13        












【产品优势】

■ 功率小、采用环保材料制造,节能省电,环保节能;

■ 有两种不同温度,可以根据不同温度放不同食品;

■ 平面、斜面玻璃可根据客户需求任意选择;

■ 产品可用于冷藏冷冻速冻食品(家禽肉类、熟食凉菜、水果西瓜)等;

伸缩式节能夜帘,供夜晚和不营业时间使用,防止柜内冷气流失,又保证了食品卫生安全,在一定程度上也减少了冰柜的耗电量,更节能

柜内不锈钢内胆,抗腐蚀,坚固耐用,方便清洁,又能确保食品安全。冰柜四周加厚的钢化玻璃,结实耐用,展示效果好,也增加了冰柜的使用容量




禽类产品陈列

1. 禽类产品在冰台上要做到不同品种的集中陈列,以便于顾客集中挑选。

2. 禽产品冰台陈列应走窄、走长。禽产品种类、单品应齐全;具体的单品包括:翅根、翅中、翅尖、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡眕、鸡大胸、鸡小胸、琵琶腿等。

3. 促销的冻品要出量,冰台上不要陈列打盒商品,要散装售卖。

4. 每个单品的冰台陈列宽度不可低于50cm,促销商品不可低于80cm。




海鲜冰台部分冰柜需要满足制冷温度在下范围,因此在使用过程中难免会因温度低下而结霜,在为冰柜除霜时,不少人为了缩短除霜时间,会用比较尖锐的金属器件如螺丝刀铲刀等工具除霜,这样会有戳破冰柜内胆的可能性,导致蒸发器损伤锈蚀,引发冰柜系统内漏,造成冰柜不制冷。冰柜除霜注意事项商用冷柜每年至少进行两次清洁。清洁冷柜时先切源,用软布蘸上清水或洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在温度正确范围。


价签与商品一一对应

1、价签要求完好无损,清楚明了;(如:海鲜冰台上的价签易污损,应随时更换)

2、打盒商品的称码纸应张贴在商品的右上角,签货对应,不污不损;

3、海鲜冰台上方的价签牌必须和商品逐一对应;

陈列器具及陈列***使用规范

(1)做好1日4次的温度检查;

(2)营业结束时需放下冷柜的遮盖帘,冷库锁门;注意放好锁扣再松手,以防止挡风帘受损。

(3)半成品挑选器具统一放于右下角(与托盘呈45度)。




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