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| 经营模式： | 生产加工 |
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李经理 女士
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发布时间：2021-11-12 22:43:40
冷鲜肉储存时要注意什么
鲜肉柜通常温度范围是0～10度，是冷鲜肉经营户在销售冷鲜肉时，作为临时保鲜冷藏使用。了解了这点，就可以发现鲜肉柜里的肉，保持期限不会太长，在日常使用时要防止冷鲜肉长期放置导致变质。日常使用时，可以将其放入鲜肉柜冷藏室内温度较低的部位，而长期储存，则需要放入冷冻柜内。为了延长存放期、保持肉制品原有的味道和新鲜度，冷鲜肉一定要采取速冻的方式。
很多，大街小巷都能看到熟食店，而熟食保鲜柜是熟食店的必备设备，要想延长使用寿命和正常运转，前封闭熟食柜价格，日常***就尤为重要，下面几个***方法可以让大家正确的使用熟食保鲜柜。
1.清理干净的空熟食保鲜柜先运转1至2小时，等温度降低运行平稳后才将储存的食物放入熟食柜内。
2.柜内保鲜的食物摆放不能拥挤，需要留出通风的空间，让冷气尽可能多地接触食物。
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